說到酒樽,忘不掉軒尼詩的貢獻。在一八三零年以前,所有拔蘭地產品均以木桶裝載發售,因木桶表面并沒有任何關于出產地、出產商及品質說明的標簽,顧客無法辨別拔蘭地質量。而當時的(MauriceHennessy)慕利士軒尼詩有見于此,將這個混淆局面徹底改變,他憑個人創意而成功設計了玻璃瓶裝干邑,只限于較高質素的佳釀(即現今的XO類別),樽面更附有標簽說明,讓顧客能清楚辨別品質超卓的佳釀。在一八三零年,及至首次以船運載裝美酒往其它城市,延至一八五八年,酒樽的使用程度更趨普遍。
編輯本段軒尼詩XO原創鼻祖
在于一八七年酒窖主管根據(Maurice Hennessy)慕利士軒尼詩的指引,以最陳舊及上等的‘生命之水’釀制成馥郁醇厚的特級佳釀,在最初的十年里,這些珍貴佳釀只供給家人或親友享用。由于軒尼詩在世界屢獲好評,更特別深受亞洲人士欣賞和稱頌,軒尼詩定把這珍貴佳釀公諸于世,軒尼詩XO亦就此誕生。 一八八八年,正式有XO級別的白蘭地于法國售賣的記錄,而軒尼詩酒廠于一九零零年,更向法國政府正式登記XO這個級別,使日后所有具同樣特性的白蘭地,均須稱為XO。憑軒尼詩醇美馥香的特級品質,軒尼詩XO迅即被譽為干邑的指標,深受同業尊崇。時至今日,縱使有不少自稱XO的干邑產品充斥市場,若論真正XO等級干邑之創始,唯有軒尼詩XO。故它的宣傳句語上,便有“XO之原,XO之本”的口號。
