消費者在選購的時候,須仔細閱讀說明書,要認準外包裝上的保健食品標志,正規保健食品都有對應的批準文號。若對購買的保健食品,可記下保健食品批準文號,在國家食品藥品監督管理局網站的數據庫中查詢。
業內人士提醒,購買補品時,首先要認準標記,保健食品外包裝上應有“藍帽子”標記。同時應標有相關批準文號。國產保健食品應有衛生部的“衛食健字”和國家食品藥品監督管理局的“國食健字”,進口保健食品要有“衛進食健字”標識。保健器械要有國家食品藥品監督管理局的批準文號“藥管械(準)字”。保健食品批準文號的有效期是5年。
確認功能。我國衛生部審批的保健食品一共只有22種保健功能,消費者購買時應注意分辨。同時包裝和相關廣告上應標明“本品不能代替”的忠告語。登錄國家食品藥品監督管理局的網站就可查詢真偽。保健食品也有禁忌。若宣稱產品為秘方;或者明示暗示適合所有癥狀及所有人群的,應謹慎購買。第五,切記保留購物發票及補品包裝盒等購物憑證,萬一權益受損可作為投訴依據。
專家指出,常溫生服才是冬蟲夏草藥用價值的食用方式。高溫加熱、燉煮時會造成冬蟲夏草中很多重要精華成分的損失破壞,功效明顯降低。而且這些 [4] 方式吃起來也極不方便,難以堅持。
冬蟲夏草對人體起作用必須具備兩個條件:必須有足夠數量的菌絲,第二不得含對人體有害的雜質。經過大量的臨床研究發現,要達到效果,必須服用足夠的數量,每天3~5克 [5] 。
