看包裝標識。保健食品包裝標識必須注明以下項目：1、保健食品名稱；2、凈含量及固形物含量；3、配料；4、功效成分；5、保健作用或保健功能；6、適宜人群、不適宜人群；7、食用方法；8、日期標示（生產日期及保質期）；9、儲藏方法；10、執(zhí)行標準；11、保健食品生產企業(yè)名稱及地址。12、衛(wèi)生許可證號。
業(yè)內人士提醒，購買補品時，首先要認準標記，保健食品外包裝上應有“藍帽子”標記。同時應標有相關批準文號。國產保健食品應有衛(wèi)生部的“衛(wèi)食健字”和國家食品藥品監(jiān)督管理局的“國食健字”，進口保健食品要有“衛(wèi)進食健字”標識。保健器械要有國家食品藥品監(jiān)督管理局的批準文號“藥管械(準)字”。保健食品批準文號的有效期是5年。
穿條：指將斷了的蟲草用竹簽穿起來，形成一個完整的蟲草。
死草：冬蟲夏草死掉了挖出來的就是死草。
癟草：由于采挖時間晚，蟲體營養(yǎng)被草頭吸收過多從而導致蟲體變癟，甚至變空，一般情況下，癟草伴隨著草頭過長的現象產生。也有后期儲存不當，導致受潮化苗導致變癟的。
混草：將品質低的蟲草混到高品質的蟲草里面一起按高品質蟲草銷售。
產地精選：從產地收到統貨之后有些收購商會對蟲草按照大小分類，斷的癟的死草太多會挑出一部分后再賣給一級批發(fā)商。一般穿條斷草在5%左右的精選就是產地精選的標準了，西寧和拉薩的批發(fā)市場上這種產地精選比較多，但產地精選沒有能夠量化的標準，有的20%的穿條在批發(fā)商那里也稱之為精選，是批發(fā)市場為了迎合低價競爭策略的產物。
