什么是茅臺酒？
只有“茅臺酒股份有限公司”生產(chǎn)且標有“貴州茅臺酒”的酒，注意，這里“茅臺酒股份有限公司”和“貴州茅臺酒”這幾個字，差一個都不是純正的茅臺。包括“飛天商標”和“五星商標”的53°和43°茅臺酒（普通意義上的“茅臺酒”，飛天和五星酒質(zhì)完全相同，就是商標不同），茅臺年份酒（15年、30年、50年、80年)，以及茅臺衍生的各類小批量或不同容量的品種，例如紙珍、木珍、生肖茅臺、陳釀、精品、禮盒茅臺、紀念茅臺、藍瓶的醬瓶的金瓶的黑瓶的、1升的2升的375ml的125ml的等等。
茅臺各系列酒之間的區(qū)別：
一、系列酒的生產(chǎn)來源：
1、是位于習水縣黃金坪的201廠。
該廠是貴州茅臺在2002年6月收購原習酒公司醬香生產(chǎn)區(qū)而成立的， 主要為茅臺王子酒提供基酒，漢醬和仁酒也有部分基酒來自此地；
2、是位于二合鎮(zhèn)的301廠。
該廠源于茅臺公司在90年代收購的老懷酒廠，原位于中樞鎮(zhèn)，2012年10月搬遷至二合鎮(zhèn)名酒工業(yè)園區(qū)，主要為賴茅、漢醬和仁酒提供基酒。
3、是茅臺酒的棄糟酒和備注酒，來自生產(chǎn)茅臺酒的各生產(chǎn)車間。
棄糟酒，指經(jīng)過茅臺7次取酒以后留下的酒糟，其中加入部分新高粱，再蒸一次，得到迎賓酒的基酒；備注酒，指茅臺酒生產(chǎn)過程中，達不到茅臺基酒要求的少量不合格品。
這部分酒，雖達不到茅臺酒要求，但添加入系列酒里，可以提升系列酒品質(zhì)。
由此，可以看到系列酒的基酒并非完全產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)或者并不是按照傳統(tǒng)大曲醬香酒的核心工藝釀造的。
八大名酒”“名酒”。分別是：茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大曲、大曲、郎酒、劍南春、全興大曲、古井貢酒、宋河糧液、黃鶴樓、武陵酒、寶豐酒、牌曲酒。為什么回收茅臺酒不同年份“價格”會有如此懸殊的回收價格差距，茅臺酒回收介紹如下，主要是運費成本和相關年份的問題，每經(jīng)一年成本就隨之上漲。茅臺酒回收商行擁有專業(yè)的鑒別技術，以信取勝，以客為主，熱情服務，期待您的支持和惠顧．我們承諾對客戶資料覺對保密，我們不搗江湖，不調(diào)包，一個人服務上門回收茅臺酒.我們是一家多年從事回收年份酒禮品回收的正規(guī)公司，有著優(yōu)質(zhì)服務的經(jīng)營理念.多年來我們奉守“價格合理、現(xiàn)金交易、快捷、綠色合作、尋求雙贏”）的經(jīng)營方針，本店對廣大客戶以高價上門回收，我們將以高價位良好的態(tài)度希望通過專業(yè)的技術和不懈的努力為您提供滿意的服務。據(jù)回收茅臺酒商家了解雖然今年集團曾經(jīng)明確53度飛天零售價不超過1300元“紅線”，不過一走訪市場才發(fā)現(xiàn)，一些經(jīng)銷商給出的價格已經(jīng)超過了這個“紅線”，而這也帶動了回收茅臺酒的價格.
茅臺酒如何長期保存
現(xiàn)在的白酒在設計過程中都會有做好密封工序，一般來說購買之后放置在角落少見光的地方就行。但是我們也要注意，現(xiàn)代的密封手段基本禁不住高溫和潮濕環(huán)境的考驗，因此存放環(huán)境的溫度和濕度也很重要。建議不要將酒放到比較濕或者溫度超過40度的地方。
所以茅臺酒的儲存條件一定要避開陽光直接照射，把酒放置在干燥陰涼處，溫度和濕度都相對穩(wěn)定的地方。而且也不要讓酒的儲存溫度變化太大。另外，存放的老酒，要定期檢查一下瓶蓋密封性和包裝是否受潮。醬香型陳年酒是好酒，而其他香型是否完全適合長期保存目前還無定論，存在著較大的爭議。
