每一個酒店員工都有尊重自我的需要，也想獲得他人的關注與尊重。作為一名酒店員工，只有注重儀表儀態，從個人形象上反映出良好的修養與蓬勃向上的生命力，才有可能受到客人的稱贊和尊重，才會對自己良好的儀表儀態感到自豪和自信。
一桌客人在用餐時對服務員說：“我們并沒有點這道菜，你給上錯了。”服務員這時微笑著說：“實在不好意思，我們的工作疏忽給你造成了不便，不過這道菜是我們店的招牌菜，很不錯的，如果您不介意的話，我們酒店贈送您這道菜品嘗一下。”客人聽服務員態度這么友好，于是說：“客氣了，這道菜我們點了，一塊算到賬單上吧。”
眼神是心靈的窗戶。透過眼睛，可以看到一個人的內心。當與人交談時，正確的目光注視能給客人帶來舒服的體驗。目光注視的部位不同，反映了與對方的關系的不同。
用眼睛看著對話者臉上的三角部分，這個三角以雙眼為底線。上頂角到前額。洽談業務時，如果你看著對方的這個部位，會顯得很嚴肅認真， 別人會感到你有誠意。在交談過程中，你的目光如果是中落在這個三角部位，你就會把握談話的主動權和控制權。
