框架組成了沙發主體結構和基本造型。
框架材料主要是木材、鋼材、人造板，中密度纖維板等，目前以中密度纖維板為主。框架主要要滿足造型要求和強度要求。
面料的質地、色澤決定著沙發的品位，目前面料品種真是琳瑯滿目，隨著科學技術進步，面料品種還會越來越豐富。
填充料對沙發的舒適度起著決定性作用。傳統的填充料是棕絲、彈簧，現在常用的是各種功能的發泡塑料、海綿、合成材料等。填充料應有良好的彈性、抗疲勞、長壽命。沙發不同部位的填充料承重、舒適度要求不同。填充料的性能、價格差別極大。
現代餐廳沙發卡座一般結構(自下而上)：框架——松緊帶——底層紗布——海綿——內袋——外套。可見，現代餐廳沙發卡座的生產的工藝比傳統沙發省略了費時費工的固定彈簧、鋪棕墊工序。
面料：卡座沙發的面料粗略分來無非是布藝、皮藝，但是實際上用作沙發的布料有數十種，皮料也有很多種。應該對卡座沙發使用的面料的種類和顏色有詳細規定，甚至是面料的出產工廠也要規定清楚。
