加工工藝跨度大，從木工作業、漆工作業、縫紉工作業至發捫工作業。根據專業分工、提高工作效率的原則，將沙發加工分為5工段：框架工段，主要制作沙發框架；外飾工段，主要制作沙發暴露在外的構件；內襯工段，配制各類海綿內芯；外套工段，裁剪縫制外套；總裝(捫皮)工段，將各前各工段的半成品，配上輔料，裝配成完整的沙發產品。
卡座沙發的尺寸在產品設計圖紙上有嚴格規定，不過工廠生產出來的卡座沙發產品與規定圖紙往往會有一定誤差，這也算是正常現象。不過如果誤差過大呢？此時工廠和客人就會各執一詞，究其原因還是對合理的誤差區間沒有一個嚴格規定。所以定做卡座沙發合同上需要對卡座沙發尺寸的誤差規定清楚，一般誤差在5mm或者20mm之內。
檢測卡座沙發填充物的密度和厚度，不過即便這兩點都達標了，也不能說明卡座沙發填充物就質量過關了。因為制作沙發的海綿等，質量也有優劣之分。例如回彈性，單膝跪在沙發上，讓整個身體的重量都由單膝支撐，然后起來，看看沙發凹陷部分的恢復情況。或者是讓身體自由落體，坐在沙發上，然后觀察回彈次數，兩次以上合格。
卡座沙發的表面質量主要包括兩部分：面料質量、縫紉質量。看看沙發面料的材質以及材質質量，如是否親膚，面料質地是否細密，是否支持水洗，是否縮水、掉色；對于卡座沙發表面的縫線，看看是否細密，是否有線頭，是否影響整體美觀。
