水冷中央空調包含四大部件，壓縮機、冷凝器、節流裝置、蒸發器，制冷劑依次在上述四大部件循環，壓縮機出來的冷媒（制冷劑）高溫高壓的氣體，流經冷凝器，降溫降壓，冷凝器通過冷卻水系統將熱量帶到冷卻塔排出，冷媒繼續流動經過節流裝置，成低溫低壓液體，流經蒸發器，吸熱，再經壓縮。在蒸發器的兩端接有冷凍水循環系統，制冷劑在此次吸的熱量將冷凍水溫度降低，使低溫的水流到用戶端，再經過風機盤管進行熱交換，將冷風吹出。
吸收式制冷機中的吸收劑通常并不是單一物質，而是以二元溶液的形式參與循環的，吸收劑溶液與制冷劑—吸收劑溶液的區別只在于前者所含沸點較低的制冷劑量比后者少，或者說前者所含制冷劑的濃度比后者低。二元溶液通常有溴化鋰水溶液、氨水溶液等。
商用中央空調的結構與家用中央空調大體相同。之所以區分成商用與家用，主要由于功率差距大所形成的不同的制冷形式。家用中央空調以一體式轉子式壓縮機、螺桿式壓縮機等為主，而大型商用中央空調主要以離心式壓縮機和大型螺桿壓縮機為主。此外，商用中央空調系統的控制，管路的自動調控，空氣的除濕、加濕、衛生處理等要比家用中央空調復雜得多，且牽扯分戶計費等問題。商用中央空調是特殊的項目性工程，隨著社會市場需求的持續擴大，企業間競爭正在加劇，商用中央空調行業在市場、品牌、產品、銷售渠道、服務等方面將會持續以下轉變。服務逐漸技術化。對大型的商用空調項目的服務絕不僅僅是簡單操作，而需要大量專業技術保障。技術與服務總是相輔相成的，對廠商來說則要通過提高技術含金量來提高服務質量，如海爾等企業相繼應用遠程控制系統，在很大程度上提高了其服務質量和效率，而其產生的意義將會反作用于市場需求，進一步提升企業的品牌競爭力，更好地開發市場潛力。
外型美觀：可根據用戶需求與喜好，實施從設計到安裝的綜合解決方案。系統采用暗裝方式，能配合室內的裝修。同時由于室外機組的合理安置也不會破壞建筑物的整體外型美觀。
四季運行：夏季,制冷機組運行，實現冷調節；冬季,冷機配合熱源共同使用，可以實現冬季采暖。在春秋兩季可以用新風直接送風，達到節能，舒適的效果。
