水刀切割是一種而的拆除技術，適用于需要切割的建筑物或設備。它是一種使用特殊加速器和高壓水流來截斷材料的方法。其對起重式鐵路客車、容器、發 電機、壓泵、動力機械等復雜的鋼鐵結構都可進行可控加工。水刀切割可以進行平滑切割邊緣和過程中無觸電和腐蝕，生產出來的磚塊可以方便回收和處理。
拆除作業注意事項：
一、進入施工現場必須遵守操作規程和生產紀律，特種作業人員必須持證上崗。
二、拆除工程在施工前要組織技術人員和工人學習施工組織設計（方案）和操作規程，在施工中必須嚴格執行。
三、作業前，必須將要拆除的建筑物的電線、上下水管道、煤氣管道、電話線等先切斷或遷移。
四、工人從事拆除工作的時候，必須戴帽、防護眼鏡、穿工作鞋，站在腳手架或其他穩固的結構部位上操作。
五、拆除施工嚴禁立體交叉作業，應按自上而下順序進行，按板、非承重墻、梁、承重墻、柱順序進行，禁止數層樓同時拆除。當拆除某一部分的時候，應防止其他部分發生坍塌。
拆除方法建筑物和構筑物拆除的方法主要有3類：人工拆除、機械拆除和爆破拆除，《建設工程生產管理條例》規定，建設單位在拆除工程施工15日前，將有關資料報拆除工程所在地縣級以上建設行政主管部門或其他部門備案。提供的資料包括：施工單位資質等級證明材料，擬拆除建筑物、構筑物及可能危及比鄰建筑物的說明，拆除工程的施工組織設計或方案。堆放、清除廢棄物的措施。
拆除工程施工組織設計或方案應針對擬拆除的建筑物、構筑物的周圍環境；建筑物、構筑物結構類型；各部構件受力狀況；水、電、暖、燃氣布置情況；以及采取拆除施工方法等進行編制。具體內容包括： 工程作業區周邊的圍擋及警示標牌設置要求。切斷原給排水、電、暖、燃氣等源頭和拆除各種管道、線網的要求，拆除工程施工所需要的水、電應另行設計專用的臨時配電線路、供水管道。
