我國的名酒是哪些呢?都具有哪些不同的特征呢?
一、茅臺酒是用高粱為原料,經過復雜的工藝釀造出來的,醬香突出,酒質晶亮透明,微有黃色,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散??谖队难偶毮?,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。
董酒是一款具有獨特風味的白酒,其注冊商標為“董牌”。董酒以藥香型為主,口感獨特,香氣持久。其商標設計簡潔明了,但又不失精致。在購買董酒時,除了商標外,還需注意瓶身的整體質感,董酒的包裝通常采用高品質的材料,手感舒適,外觀精美。
隨著貯藏時間的延長,還增加了水分子和酒分子的自然融合。
茅臺酒的勾兌環(huán)節(jié)堪稱藝術與技術的完美結合。為達到色、香、味俱佳的效果,陳釀結束后,還需要不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香等三類香型的單型酒來調配融匯,才能勾兌后的成品茅臺酒。
二、物流碼和有機碼怎么鑒別真假茅臺?
1、字體有區(qū)別
各位酒友仔細觀察下圖圖片中的兩瓶酒,不知道能不能發(fā)現(xiàn)其中的貓膩。
左邊的假茅臺加工、包裝過程講究速度,所以做工粗糙,編碼上的數(shù)字都是電腦的默認字體,看起來很生硬,一板一眼。右方的用的是茅臺的專用字體。相對來說,字體圓潤飽滿,清晰可見。比如我在圖片中所標志的數(shù)字1,這是有代表性的一處。

