磨砂表面：低調實用
磨砂工藝通過噴砂或化學處理使不銹鋼表面呈現啞光質感，觸感細膩。這種工藝能有效隱藏指紋和輕微劃痕，適合高頻使用的廚房環境。由于表面沒有明顯反光，磨砂不銹鋼在視覺上更顯沉穩，適合現代簡約風格的廚房設計。需要注意的是，磨砂面的清潔需避免硬質刷具，以免破壞紋理。
功能多樣性也是現代商用廚房所追求的。廚房設備廠家需緊跟行業趨勢，研發出集烹飪、儲藏、清洗于一體的多功能設備，以適應不同菜系的烹飪需求和快節奏的工作環境。此外，智能化技術的應用，如自動控溫、定時提醒等，也能大大提升廚房的運作效率。
鋼制廚房設備的一個顯著優點是其材料的耐用性。與木材或塑料材料相比，鋼材具有更強的抗腐蝕性和抗撞擊性。在廚房這種潮濕、高溫、油煙重的環境中，鋼材能夠有效抵抗水汽和各種化學物質的侵蝕，不容易變形或生銹。因此，鋼制廚房設備在日常使用中能夠維持較長的使用壽命，即使在高強度的使用下，仍能保持良好的性能。
制冷保溫設備：
為了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4門，6門為常見。為了能維持食品的溫度，還需要有保溫臺、售飯臺等設備。熱水器也是必不可少的設備。
