每家的廚房里都有煙道，同時煙道也有主副之分，主煙道貫穿整個樓體，而副煙道是相對獨立的。一般家里的油煙會先到副煙道里，然后再通過隔板上的孔進入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的。而如果將副煙道直接連接主煙道，就會由于壓力過低而導致倒煙或串煙現象。

選擇抽油煙機安裝的位置十分重要，管道越短越好。一些業主會為了美觀，把管道拉得比較長，這樣一來，關掉油煙機后，管道里還會集聚很多油煙排不出去，再倒回室內。另外，為了不破壞原有的主副煙道，其開口方向不是隨意可以改的，一定要打在副煙道里面。

百葉窗罩

這種類型的罩子設計成在煙道出口處裝有百葉窗，以防止風和雨水進入煙道。但是，百葉窗的復雜結構只能減少風，不能防止風雨進入。在對防風雨效果有嚴格要求的排煙道范圍內使用，這是無用的。另一個缺點是排煙阻力大，重量輕，并且將來很難維護煙道。

變壓式：變壓式機制煙道采用各層煙道不同的截面方式，下層煙道通過主煙道排氣，靠近屋頂的煙道像單煙道的作用，把油煙直接排到煙道中。變壓式煙道的目的也是改變煙道的斷面方式，利用煙活動的各種物理規律，堅持氣流向上的運動，限度地防止煙的逆流和相互連接。